Un nom imprononçable qui cache un superbe Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud ! Elu dans le Wine Spectator Top 100 2014 des meilleurs vins du monde !
Ce vin privilégie l’expression individuelle du terroir, la minéralité et la complexité du palais devant la pure expression variétale du Sauvignon Blanc. Un pourcentage important des fruits issus d’un sol riche en argile a ajouté une composante structurelle intense de milieu de bouche et apporte de la complexité à ce vin.
Rien ne vaut le véritable gout des aliments et du vin que la nature a choisi, tel est le message que ce vin proclame. Avec ses fruits rouges murs et son mélange d’épices, ce Syrah et son zeste de Tempranillo s’accordera à la perfection avec toute sorte de viandes. Wine Spectator Top 100 2014
Un nez parfumé de fruits de noirs et de notes florales. Un palais moyennement corsé avec des tanins subtils, bien intégrés, avec des notes de poivre superposées avec soyeux fruits de myrtille. La finale est longue et veloutée - un vin à ne pas manquer !
