Ardbeg Corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan

 

Zoom Survolez l'image pour zoomer
Ardbeg
Corryvreckan
  • Année : 0
  • Pays : Ecosse
  • Région : Islay
  • Sous-région
  • Type : Whisky
  • Style Single Malt
  • Format : 70cl
  • Alcool : 57,1°
  • Cépages :

Situé entre les îles de Jura et de Scarba, "Coirebhreacain", qui signifie "cauldron of the speckled seas" en anglais, est le troisième plus grand tourbillon marin au monde. 

Experts Note Année
WE Wine Enthusiast 88 NV
En savoir plus sur les scores professionels

Sous ce nom abscons, se cache un Ardbeg qui explore, en long, en large et en travers, les premières étapes de l’élaboration d’un single malt : le maltage, la fermentation et la distillation.

Pour l’instant, les fûts dans lesquels il a vieilli ne sont là que pour lui permettre de respirer. Il faudra encore attendre quelques années pour les notes boisées. La légende raconte qu’un jeune viking du nom de Breacan, a dû survivre 3 jours et 3 nuits dans le plus grand tourbillon d’Europe: Corryvreckan, pour prouver son amour à la fille du Lord of the Isles.

Note de dégustation:

Couleur : vieil or à reflets cuivrés.

Nez : incroyablement fumé, rôti. Tout d’abord la tourbe pèse sur un distillat surpuissant. Puis des notes de levures et de bière évoquent la cuve de fermentation (washback). Enfin, l’orge en train d’être remuée nous ramène dans l’aire de maltage (malting floor). Un retour aux sources en quelque sorte ! Des notes de méthane nous renvoient même aux origines de la création.

Bouche : riche, très concentrée. Procure la sensation de participer à la genèse d’un single malt. On imagine les vapeurs de tourbe montant au sommet de l’alambic, la chaleur de la distillation, les notes cuivrées et la suie sur les parois.

Finale : il faut du temps pour que son caractère tempétueux s’estompe un peu. Toutefois, elle refuse obstinément de se laisser enfermer dans du bois. La céréale est clairement restituée. Elle devient océanique (poisson fumé, embruns, encre) et finit tout de même par proposer un peu de marmelade aux amandes. Superbe amertume salée.

Wine Enthusiast (WE) : 88 Points (NV)
At first, this spirit seems mild, with its gentle amber color and mild, fruity scent. But whoah—this cask-strength Scotch is bold and intense. Smoky flavor thunders across the palate, drowning out a mild vanilla sweetness. Meanwhile, the alcohol is the lightning: It burns, even diluted it stings fiercely.

Ardbeg Uigeadail 0
Ardbeg Uigeadail 0
Ardbeg
Uigeadail
WE
89
Ardbeg Uigeadail 54.2% a été élu "Meilleur Single Malt au monde de l'année 2009" par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse.
79,00 €
Quantité : moins plus
Guides des régions
105,00 €
Quantité : Moins     Plus
 
 
Nous vous proposons également...
Ecosse
89 Wine Enthusiast
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail 54.2% a été élu "Meilleur Single Malt au monde de l'année 2009" par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse.
Uigeadail
79,00 €
Ecosse
89 Wine Enthusiast
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail 54.2% a été élu "Meilleur Single Malt au monde de l'année 2009" par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse.
Uigeadail
79,00 €
France
L'Atelier du Vin Barman
L'Atelier du Vin Barman
Fonctionne sans effort. Coupe-capsule intégré. Toucher "peau-de-pêche".
Barman
30,00 €
Irlande
Jameson 18 Year Old Limited Reserve
Jameson 18 Year Old Limited Reserve
Le Jameson 18 ans est un blend de whiskeys distillés en alambic à repasse et d'un whisky single grain qui permet d'apporter un peu de douceur. Il est ensuite vieilli dans des…
18 Year Old Limited Reserve
105,00 €
Nouvelle-Zélande
90 Robert Parker
Esk Valley Riesling 2018
Esk Valley Riesling 2018
Ce vin est léger, demi-sec avec des notes de lime et d'agrumes acidulés magnifiquement frais et des notes de fruits tropicaux mûrs - parfait avec les mets épicés.
Riesling 2018
18,90 €
Portugal
90 Wine Spectator
Herdade do Esporao Reserva 2016
Herdade do Esporao Reserva 2016
Reserva 2016
28,90 €
Ardbeg Corryvreckan 0 Reviewed by Wine Enthusiast 12-09-2018 . Score: 4