Taylor's

Fondée en 1692, Taylor’s est l'une des plus anciennes maisons de Porto. Elle demeure indépendante et familiale, avec son siège à Porto, le berceau historique de l'industrie du Porto.

Pour beaucoup, Taylor est l’archétype de la grande maison de porto, sa production incarnant toute la quintessence d’un grand vin de porto.

Avec plus de trois siècles d’existence depuis sa création en 1692, la maison Taylor compte parmi les plus anciennes maisons fondatrices du porto. Elle se consacre exclusivement à la production de porto et plus particulièrement à l’élaboration de cuvées d’exception.

Les Porto Vintage

Plus que tout, la Maison Taylor est devenue une référence incontournable pour l’amateur de Porto Vintage. Réputé pour sa longévité, alliant puissance retenue et finesse, le Porto Vintage Taylor est l’assemblage des plus beaux vins issus des propres domaines de la Maison, les quintas de Vargellas, Terra Feita et Junco.

Ces trois propriétés emblématiques, chacune à l’emplacement et au caractère bien particuliers, représentant la clé de voute de la continuité du style inimitable de la Maison, gage unique d’un succès pérenne.

Les Porto vieillis sous bois

Taylor s’illustre également dans la production de vins de porto vieillis sous bois. La Maison possède l’un des plus importants stocks de vins élevés en fûts, vénérables nectars dont elle tire son incomparable porto Tawny de 10, 20, 30 et même 40 ans d’âge.

Taylor est aussi à l’origine du Late Bottled Vintage (« mise en bouteille tardive »), célèbre pour avoir lancée un style de vin dont elle reste la principale productrice.

Une histoire de famille

La Maison Taylor, c’est d’abord et avant tout une affaire indépendante, animée, à tous les niveaux, par certains membres d’une famille à l’ancrage historique. Peu d’entreprises peuvent se revendiquer d’une tradition si longue et ininterrompue, permettant d’assurer continuité et clarté des objectifs, apanage indispensable à toute grande maison de vin. 

Se nourrissant d’un savoir-faire peaufiné de génération en génération, actualisé à la lumière de l’expérience, les vins de porto Taylor sont les indéfectibles témoins de l’excellence et de la qualité constantes.

Implantée à Porto ainsi que dans la vallée du Douro, la compagnie est intimement impliquée dans toutes les étapes de la production de ses portos, de la plantation de la vigne et de la culture du raisin à la vinification, le vieillissement, l’assemblage et l’embouteillage du vin. L’engagement de la famille envers le futur du porto n’est plus à démontrer.

Son dévouement pour atteindre le plus haut niveau d’excellence dans la production du vin de porto, ses investissements sans cesse renouvelés liés à l’activité viticole, en sont autant de preuves. Citons encore son attachement à la préservation du milieu naturel spécifique de la vallée du Douro, par la mise en œuvre d’une viticulture raisonnée et durable.

 
Portugal
Taylor's Late Bottled Vintage 2011
Taylor's Late Bottled Vintage 2011
Elu dans le Wine Spectator Top 100 2015 ! Ce porto "mise en bouteille tardive" est le style de porto le plus apprécié en Angleterre et au Canada, représentant un cinquième de la consommation de porto au Royaume Uni et plus d’un quart de la consommation canadienne. 
Late Bottled Vintage 2011
24,90 €
Portugal
Taylor's 10 Year Old Tawny Port
Taylor's 10 Year Old Tawny Port 0
Moelleux et élégant, prêt à boire dès sa mise en bouteille, le Tawny 10 ans d’âge de Taylor illustre parfaitement le style du porto Tawny âgé, alliant boisé subtil et riches arômes de fruits bien mûrs. 
10 Year Old Tawny Port
36,00 €
Portugal
Taylor's Quinta de Terra Feita 2001
Taylor's Quinta de Terra Feita 2001
Robe brique foncée. Nez dense, riche de baies noires associées à des notes mentholées, herbacées. Un Terra Feita typique, avec beaucoup de fond et profondeur, une matière ferme et sirupeuse en bouche, aux tanins affinés. Fruité discret (prune noire, cassis), finale longue et enveloppante.
Quinta de Terra Feita 2001
41,50 €
Portugal
Taylor's Quinta de Vargellas 2002
Taylor's Quinta de Vargellas 2002
La quinta de Vargellas occupe un rang prééminent parmi les domaines viticoles du Douro. Situé aux confins orientaux du Douro Supérieur, son vignoble est renommé pour la qualité de sa production depuis les années 1820, reconnu aujourd’hui encore comme l’un des plus beaux domaines au monde.
Quinta de Vargellas 2002
46,90 €
Portugal
Taylor's 20 Year Old Tawny Port
Taylor's 20 Year Old Tawny Port 0
Une décennie d’élevage supplémentaire donne à ce Tawny un fruité plus mûr que son cadet, le Tawny 10 ans d’âge, avec des arômes tertiaires noisettés plus puissants et intenses.
20 Year Old Tawny Port
59,00 €
Portugal
Taylor's 30 Year Old Tawny Port
Taylor's 30 Year Old Tawny Port 0
Taylor est l’une des très rares Maisons à encore produire un porto yawny 30 ans d’âge. Des portos rouges sélectionnés, issus des…
30 Year Old Tawny Port
115,00 €
Portugal
Taylor's Vintage Port 1985
Taylor's Vintage Port 1985
Robe soutenue rubis foncée qui commence tout juste à s’épanouir. Nez puissant et complet, se révélant jeune et mûr à la fois, baies pulpeuses, réglisse, nuances de violette. Bouche ronde, bien lissée, fruitée et gourmande sur la figue, aux tanins fondus, veloutés.
Vintage Port 1985
130,00 €
Portugal
Taylor's 40 Year Old Tawny Port
Taylor's 40 Year Old Tawny Port 0
Produit en toute petite quantité, le porto Tawny 40 ans d’âge n’est plus proposé que par quelques rares Maisons de porto. Parmi celles-ci…
40 Year Old Tawny Port
175,00 €