Inspiré par le Bin 707, Bin 407 offre une définition variétale et une accessibilité, tout en conservant une structure et une profondeur de saveur. "/> Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2014 - Australie - Voyageurs du Vin
 
 

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2014

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2014

 

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Penfolds
Bin 407 Cabernet Sauvignon 2014
  • Année : 2014
  • Pays : Australie
  • Région :
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,3°
  • Cépages : 100% Cabernet Sauvignon

Lancé en 1993, Bin 407 a été créé suite à la disponibilité croissante de Cabernet Sauvignon de grande qualité. Inspiré par le Bin 707, Bin 407 offre une définition variétale et une accessibilité, tout en conservant une structure et une profondeur de saveur. 

Experts Note Année
RP Robert Parker 91+ 2011
WS Wine Spectator 91 2011
VIV Vivino 2011
En savoir plus sur les scores professionels
Histoire du domaine Penfolds Max Schubert  Le domaine Penfolds fut fondé en 1844 par le médecin anglais Docteur Christopher Rawson Penfold lorsqu'il planta ses premières vignes de pieds importés de France dans sa demeure, The Grange, aux abords d'Adelaïde. Le médecin croyait ardemment aux vertus médicinales du vin. Par la suite le domaine Penfolds s'agrandit au moyen d'acquisitions de vignobles, d'associations avec… En savoir plus

Robert Parker (RP) : 91+ Points (2011)
Aged in 50% new oak of which 30% is French, the very deep purple-black colored 2011 Bin 407 Cabernet Sauvignon presents pure, pronounced cassis aromas wed to underlying Mediterranean herb, cedar, pencil lead and menthol notes. Medium-bodied and taut in the mouth, with just enough expressive fruit to meet the firm, grainy tannins and lively acid, it finishes with good length. 2,715 bottles were made. Drink it 2014 to 2021+.

Wine Spectator (WS) : 91 Points (2011)
Finely focused, with juicy currant fruit at the core, accented by hints of red pepper and sweet spices. A blanket of fine tannins settles over the well-modulated finish. Best from 2015 through 2020.

Vivino (VIV) : 4 Points (2011)
4/5

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2013
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2013
Penfolds
Bin 28 Kalimna Shiraz 2013
WS
91
JH
94
VIV
90
Penfolds Bin 28 est une belle vitrine du chaud climat australien: mûr, robuste et généreusement aromatisé. Le premier millésime de Bin 28 a été produit en 1959 et son nom provient de la célèbre parcelle Kalimna, dont il est originaire, que Penfolds a acheté en 1945.
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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2014 Reviewed by Robert Parker 05-09-2017 . Score: 4.5