Miolo

Miolo : l’un des plus grands vignobles du Brésil !

C’est en 1897 que l’histoire de la famille Miolo a débuté au Brésil, lorsque Guiseppe Miolo acheta un vignoble dans la vallée de "Valle dos Vinhedos" près de Bento Gonçalves au Nord-Est de Rio Grande do Sul.

Sur ce vignoble de 30 ha, la famille Miolo cultive des raisins d'une grande qualité. Après avoir vendu leur récolte pendant plusieurs années, Adriano Miolo, l'œnologue de la famille, décide à partir de 1990, de vinifier lui-même leurs raisins, avec l'aide de l'expert œnologue, mondialement reconnu, Michel Rolland.

Alors que de nombreux producteurs du Nouveau Monde en Amérique du Sud comptent sur l’irrigation pour cultiver la vigne en premier lieu, les vignobles de Miolo peuvent être cultivés tout naturellement.
Les vins qui en résultent reflètent alors le terroir d’une façon beaucoup plus authentique que des vins cultivés sur des terres nécessitant une intervention constante.

La cave de Miolo a bénéficié de certaines des meilleures conditions de vinification et d’élevage en Amérique du Sud, sans parler du Brésil. Lorsque le moment est venu de les moderniser, la famille savait que pour être pris au sérieux sur les marchés internationaux, ils devaient mener leur expansion de façon responsable. Les premiers travaux de modernisation ont été menés par Michel Rolland qui les a aidés à réduire les rendements et à introduire des techniques modernes dans le vignoble.

Miolo est sans aucun doute l’un des grands pionniers du vin au Brésil. Ils ont prouvé qu’ils maitrisent l’élaboration de vins avec un caractère “vieux monde” mais également avec leur propre touche brésilienne. Ce mariage entre le savoir-faire du terroir brésilien et les techniques modernes s'avèrent être très réussi. Le domaine Miolo produit des vins d'une qualité encore jamais vue au Brésil
 

 
Brésil
Miolo Alisios Tempranillo Touriga 2013
Miolo Alisios Tempranillo Touriga 2013
Alisios Tempranillo Touriga 2013
14,90 €
Brésil
Miolo Cuvee Tradition Brut
Miolo Cuvee Tradition Brut 0
Ce pétillant est élaboré selon la méthode traditionnelle et vieilli pendant un an dans les caves de Miolo. Il offre des notes délicates de fruits exotiques et une acidité équilibrée.
Cuvee Tradition Brut
20,00 €
Brésil
Miolo Cuvee Tradition Brut Rose
Miolo Cuvee Tradition Brut Rose 0
Médaille d’or lors du concours Effervescents Du Monde 2013 à Dijon.
Cuvee Tradition Brut Rose
20,00 €
Brésil
Miolo Cuvee Giuseppe Chardonnay 2013
Miolo Cuvee Giuseppe Chardonnay 2013
Voici un magnifique Chardonnay "super premium" de Miolo, offrant un grand bouquet dominé par le chêne français, issu des vignes de Vale dos Vinhedos.
Cuvee Giuseppe Chardonnay 2013
23,00 €
Brésil
Miolo Cuvee Giuseppe Cabernet Merlot 2013
Miolo Cuvee Giuseppe Cabernet Merlot 2013
Cuvee Giuseppe Cabernet Merlot 2013
24,00 €
Brésil
Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2013
Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2013
Un vin expressif qui allie élégance et finesse ; Un assemblage de cépages portugais, fidèle à la longue histoire de Quinta do Seival.
Quinta do Seival Castas Portuguesas 2013
27,00 €
Brésil
Miolo Merlot Terroir 2012
Miolo Merlot Terroir 2012
Un vin corsé d’une belle intensité avec du volume et des tanins veloutés offrant une sensation de longueur très plaisante. Un vin plein de charme!
Merlot Terroir 2012
29,00 €
Brésil
Miolo Lote 43 2011
Miolo Lote 43 2011
Bon volume en bouche accompagné d’une sensation soyeuse qui dénote son corps, des tannins murs et agréables... Un rouge intense qui ne vous laissera pas indifférent !
Lote 43 2011
37,90 €