Lapostolle Clos Apalta 2011

Lapostolle Clos Apalta 2011

 

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Lapostolle
Clos Apalta 2011
  • Année : 2011
  • Pays : Chili
  • Région : Rapel Valley
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 15°
  • Cépages : 57% Carménère, 34% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot

« Je suis tombée amoureuse d’Apalta. Un climat et une géographie unique,  des vignes non greffées. J’étais surprise de voir le potentiel qui se cachait dans ce lieu incroyable : tout est devenu réalité avec la création du Clos Apalta. » – Alexandra Marnier Lapostolle, Founder

Experts Note Année
JS James Suckling 96 2011
WE Wine Enthusiast 95 2011
RP Robert Parker 93 2011
WS Wine Spectator 92 2011
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La philosophie de viticulture du Domaine Lapostolle est d’être le reflet le plus fidèle du terroir Apalta en fabriquant un vin artisanal à base de Carmenère, Merlot et Cabernet. Un véritable vin authentique, avec une culture des vignes et une assistance au moindre détail afin de préserver le potentiel du raisin. Le vin est égoutté en barriques françaises neuves par gravité  et y séjournera pendant 22 mois,  vieillissant patiemment.

Une robe pourpre aux reflets d’encre. Un nez net et concentré, qui diffuse une pureté de fruits noirs et de fruits rouges frais  exceptionnels, soulignés d’élégants arômes herbacés.

Ce vin est riche d’expression, une bouche élégamment équilibrée avec des tannins soyeux et juteux. Une finale pleine de distinction, au fruité exceptionnel et une longueur impressionnante. 

Ouvrir et laisser respirer ce vin somptueux pendant quelques heures ou bien le décanter pendant au minimum une heure et le déguster à température ambiante : 16°-18°. Il sublimera vos plats à base de gibier, d’agneau ou une entrecôte. Il sera également délicieux servi avec un dessert riche en cacao. 

Lapostolle a été créé en 1994 par Alexandra Marnier-Lapostolle, arrière petite fille du fondateur de la liqueur Grand Marnier, et son mari Cyril de Bournet. La Famille Marnier-Lapostolle a toujours été impliquée depuis des générations dans le monde du vin. Le savoir-faire familial allié à l’expertise d’œnologues de renom, tels que Michel Roland et Michel Friou, ancien œnologue du… En savoir plus

James Suckling (JS) : 96 Points (2011)

Wine Enthusiast (WE) : 95 Points (2011)
Cool aromas of cola, coffee, blackberry, stewed plum, herbs and minerals make for a highly attractive and complex bouquet. In the mouth, wall-to-wall power and tannins suggest that this needs a few more years to mellow out. Flavors of stewed plum, blackberry, Carolina barbecue sauce and a hint of citrus peel are complex and set up a deep finish with dark flavors and intensity to spare. Drink from 2016 through 2025. The blend is 57% Carmenère, 34% Cabernet Sauvignon and 9% Merlot.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2011)
he 2011 Clos Apalta is a blend from a cold vintage aged in 100% new barrels for about two years, depending on how they find the wine, and the wine that makes it into the bottle is a barrel selection. 2011 was a cool vintage, perhaps something between 2010 and 2013, warmer than the former, more moderate than the latter; it’s the freshest of all the vintages that I tried, with good acidity, finer tannins, density, freshness and finesse as well as very good balance and a silky texture. As for future vintages, the 2012 will be bottled earlier, as it was a warm vintage and needs less maturing in oak. The 2013, which is still very young and was pre-blended the day before my tasting with Michel Rolland, will be bottled a year from now and will be re-evaluated before being bottled, when the blend might be adjusted at the last minute. I also tasted an impressive new wine from very old vines that were traditionally blended into the Clos with a long aging in the T5 barrels from Taransaud. Drink 2016-2026. I visited the impressive Lapostolle winery and vineyards on a warm day in Colchagua where I met the charming Alexandra Marnier Lapostolle, who everybody calls simply “Madam.” The impressive six-level winery, built in an elliptic shape, is pure state of the art. The vineyards are planted at 6,660 vines per plant, which is the density of the old plantings from the 1920s. They started in 1995 and planted the same density in 1996. They took off with biodynamics in 2004, and converted 100% in 2006. Since 2011, they have been fully Demeter certified. Michel Rolland is the consultant here, mainly for the blends, not much for viticulture. The winery for Clos Apalta didn’t suffer any damage from the 2010 earthquake, but the other winery had big losses, so the modern construction showed extremely solid. I tasted extensively there, especially the top-of-the-range Clos Apalta, and while the 2011 showed fresher and more balanced than previous vintages, I often found over-aggressive wines with plenty of tannins that feel foursquare with years in bottle and don’t seem to develop much complexity or finesse. It’s as if the yields were perhaps too low or the wines had been too extracted. Accidentally, I had a Mourvedre and a Petit Verdot during a dinner that were a revelation, and I found the wines to be much fresher and better balanced. I asked for samples of these wines to taste, because I thought they were interesting and different. They are part of a small line of specialty wines they call Lapostolle Collection where, to be honest, I found the most exciting and drinkable wines from Lapostolle. Total production is around 200,000 cases of 12 bottles.

Wine Spectator (WS) : 92 Points (2011)
This is redolent of milk chocolate and raspberry preserves, with plenty of cream and spice in the mix. Offers a mocha-filled midpalate, with savory notes on the spicy finish. A rich and well-crafted red. Drink now through 2018. 3,550 cases made.

Lapostolle Cuvée Alexandre Syrah Apalta Vineyard 2013
Lapostolle Cuvée Alexandre Syrah Apalta Vineyard 2013
Lapostolle
Cuvée Alexandre Syrah Apalta Vineyard 2013
WE
89
RP
88
JS
95
« J’aime travailler le Syrah, profondément coloré et très réactif en cave : au vignoble Las Kuras les pierres de notre terroir diffusent de délicieuses notes minérales, un silex spécial, ainsi que d’élégants et juteux tannins » - Paola Munoz – Winemaker
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Lapostolle Grand Selection Chardonnay 2015
Lapostolle
Grand Selection Chardonnay 2015
WS
89
RP
88
Embellir les meilleurs fruits que la Vallée de Casablanca peut offrir est la devise de ce vin. Une vive acidité et une touche de complexité issue du chêne.
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Lapostolle Grand Selection Merlot 2014
Lapostolle Grand Selection Merlot 2014
Lapostolle
Grand Selection Merlot 2014
WS
85
WE
87
« Notre Merlot a un nez de fruits rouges pétillants typique de notre gamme Casa. Complexe par une charmante acidité en bouche : un Merlot qui a de la personnalité et qui vieilli très bien » - Diego Urra, Brand Ambasssador
18,50 €
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Lapostolle Cuvee Alexandre Organic Cabernet Sauvignon 2013
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Lapostolle
Cuvee Alexandre Organic Cabernet Sauvignon 2013
WS
90
JS
93
WE
90
« Ce Cabernet Sauvignon de la Vallée de Colchagua a une vraie identité : intenses fruits rouges et une structure permettant de longues années de garde. » - Andrea Leon, Winemaker & Communications Manager.
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Cuvée Alexandre Organic Chardonnay Atalayas Vineyard 2013
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92
WS
89
RP
88
« Jour après jour le soleil se lève et illumine le vignoble Atalyas sous tous ses angles. Cela donne naissance à notre cuvée Chardonnay, à sa complexité et son élégance uniques. » - Diego Urra, Assistant Winemaker & Brand Manager.
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Cuvée Alexandre Organic Merlot Apalta Vineyard 2013
WS
87
JS
90
WE
92
« Tout a commencé avec notre cuvée Alexandre Merlot de 1994 : un vin unique qui a montré toute sa consistance pendant plus d’une décennie » - Patricio Eguiguren, Lapostolle Managing Director
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Cuvée Alexandre Organic Carmenère 2015
WS
89
JS
92
WE
91
« Il est formidable d’avoir l’opportunité de voir pousser le raisin Carmenère à partir de La Isla : Les voir chaque année développer plus d’équilibre et d’intensité dans ce vin est un vrai cadeau de la nature » - Jorge Castillo, Lapostolle Viticulteur
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