Crystallum Peter Max Pinot Noir est un témoignage non seulement de la réputation grandissante de l'Afrique du Sud dans le monde des vins fins mais aussi un symbole de l'art complexe de la vinification.
Te Wahi signifie "l'endroit" en maori. Central Otago est la région viticole la plus au sud de la planète, aux conditions climatiques extrêmes. Un vin aux tannins souples et élégants, aux arômes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de chocolat.