Errazuriz Kai 2011

Errazuriz Kai 2011

 

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Errazuriz
Kai 2011
  • Année : 2011
  • Pays : Chili
  • Région : Aconcagua Valley
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 96% Carménère, 4% Petit Verdot

Kai est un vin corsé et élégant avec des tannins soyeux et doux, riche en fruits mûrs avec une note d’épices et de chêne ; long et parfaitement équilibré.

Experts Note Année
JS James Suckling 92 2011
WE Wine Enthusiast 91 2011
WS Wine Spectator 90 2011
VN Vinous (Antonio Galloni) 93 2010
RP Robert Parker 92 2010
En savoir plus sur les scores professionels

Couleur : Kai est une expression fidèle du Carménère, classique avec un ton violet profond, brillant.

Nez : des arômes d’épiques et de fruits noirs mêlés à des notes de poivre noir, de tabac et de poivrons rouges grillés, résultant en un assemblage très complexe.

Palais : la bouche dévoile des notes subtiles de truffe, de cacao et de café grillé accompagnées de tannins lisses et volumineux qui donnent à ce vin une grande structure qui remplit le palais en créant un magnifique équilibre entre le fruit et le chêne.

Un vin avec une grande profondeur et une finale incroyablement longue.

Histoire du domaine Errazuriz

Fondé en 1870 par Don Maximiano Errazuriz, le domaine installa ses premières vignes près de Panquehue dans la vallée de l'Aconcagua, alors que la plupart des grands établissements viticoles de l'époque se trouvaient dans la région historique du Maipo.

En explorant cette vallée, Don Maximiano découvrit le potentiel viticole du lieu, avec ses étés chauds et secs tempérés par les brises du Pacifique. Il importa des pieds de vigne venus de France pour transformer cette terre vierge en un vignoble de classe mondial.

Eduardo Chadwick

L'heritage de Don Maximiano vit au travers du travail tenace de son descendant Eduardo Chadwick qui ne cesse de créer des vins de grande qualité. Il a modernisé le domaine et ses techniques viticoles tout en voulant conserver l'identité des vins d'Errazuriz. Son travail, dans la lignée de ses ancêtres, permet à Errazuriz d'être reconnu comme étant le "Premier domaine viticole du Chili".

La philosophie de Errazuriz se résume par cette phrase de Don Maximiano: « De la meilleure terre, le meilleur vin ». Le domaine s'est façonné autour du concept du terroir par le choix minutieux des meilleurs sites adaptés aux cépages. En outre, Errazuriz s'emploie à contrôler toutes les étapes de la production du vin, de la culture des raisins dans leurs vignobles des vallées de l'Aconcagua, de la Casablanca et de Curico, jusqu'au respect des méthodes traditionnelles de vinification.

L'objectif constant est de produire des vins élégants, qui offrent une grande complexité aux papilles des consommateurs. Le dynamisme et la recherche d'innovation du domaine Errazuriz ont fait de lui un producteur chilien respecté et célébré dans le monde entier.

Présentation de la Gamme de vins Errazuriz

L'entrée de gamme d’Errazuriz se nomme Estate et propose des vins élégants qui expriment au mieux les caractéristiques de chaque cépage cultivé dans ses vignobles. 

La gamme Max Reserva est une sélection des meilleurs raisins pour élaborer des vins monocépages de qualité supérieure.

Les vins de la gamme Specialities sont élaborés à partir de techniques viticoles particulières, résultats du travail d'innovation et de perfectionnement du domaine.

Le très haut de gamme d'Errazuriz, la gamme "Flagship", est constitué par ses bouteilles Icônes, jouissant d'une renommée mondiale. Les produits vedettes du domaine sont le Don Maximiano, le Kai et le Chadwick.

En savoir plus

James Suckling (JS) : 92 Points (2011)
A juicy red with chocolate, berry and hints of toasted oak. Fresh herbs. Full body, with fine tannins and a savory and salty finish. This is one of the best known carmeneres. A delicious carmenere to drink now and age.

Wine Enthusiast (WE) : 91 Points (2011)
Despite cool growing conditions in 2011, this version of Kai shows raisiny, fully ripe aromas of loamy blackberry combined with graphite. A rich palate is grounded by good acidity, while flavors of lemony oak, olive, mocha and vanilla work alongside core berry. On the finish, chocolaty notes blend with residual black-fruit flavors. Drink through 2018.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2011)
Offers a deeply spiced aroma, with French roast notes to the chewy dark fruit and pemmican flavors, accented by hints of green olive and slate. The dense finish is firmly tannic.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 93 Points (2010)
Inky purple. Exotic spice- and smoke-accented black and blue fruits on the nose. Lush, palate-coating licorice and dark fruit compote flavors are complicated by notes of black tea and bitter chocolate. Sweet, pliant tannins add gentle grip to the plush, seamless, extremely long finish. Year in and out this is Chile's finest example of carmenere.

Robert Parker (RP) : 92 Points (2010)
The 2010 Kai is the purest Carmenere to date (96%) and the first to employ 90% new oak instead of 100%. It has ripe vanilla-y oak on the nose, but good delineation with layers of primal plum and cassis fruit. The palate is sweet and grippy on the entry with powerful black fruit laced with dark chocolate and a touch of mint. There is good weight and greater symmetry than the 2009. The finish has fine tension: reserved and masculine. Excellent. Drink now-2018.

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