Fleuri, ce vin présente des arômes de citron vert délicat, de pomme et pomme de pin avec un soupçon d’herbes, d’épices et de levures.
Doux en bouche au premier abord malgré sa vive acidité, il se montre franc et frais par la suite, avec des nuances minérales, un bon équilibre et structuré.