Vins d'Australie

 

Le vignoble australien est aujourd'hui le 4ème pays exportateur de vins au monde. L'Australie compte plus de 100 cépages différents et plus de 60 régions viticoles.

Les principales régions sont Adelaide Hills, Barossa Valley, Clare Valley, Goulburn Valley, Mornington Peninsula et Pemberton. Ces vins de caractère proviennent principalement de la côte sud de cette île-continent.

L’Australie est devenue un nouvel acteur incontournable dans le monde du vin grâce sa connaissance indéniable de la vinification. En effet, la combinaison de ses traditions de l’Ancien Monde ainsi que sa capacité à aller de l’avant et son ambition, fait de ce pays une référence concernant les vins du "nouveau monde".

Ce pays immensément dynamique, possède des vignerons extrêmement talentueux, qui aspirent à l’élaboration de vins haut de gamme, toujours en quête de qualité.

Ses vins séduisent un large panel, tant les néophytes de par leur facilité d’approche et de compréhension, que les plus grands connaisseurs grâce à leurs complexités et leurs définitions. On y retrouve les mêmes cépages que les plus prestigieux vins français et les raisins bénéficient d’un ensoleillement très intense qui les rend souples, riches, puissants et intensément fruités.

Faîtes partie du voyage, découvrez ses paysages grandioses et son vignoble époustouflant à travers ses vins d’une autre dimension.

 
Australie
96 James Halliday
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
Shaw and Smith Sauvignon Blanc 2023
Une bouche vive et fraiche, avec des arômes fruités typiques du sauvignon blanc ainsi qu’une acidité croquante. Ce vin a été élu dans le TOP 100 des vins Australiens par James Halliday (Australian Wine Companion) !
Sauvignon Blanc 2023
24,50 €
Australie
96 James Suckling
Pewsey Vale Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2020
Pewsey Vale Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2020
Un Riesling australien dans le style germanique. Elu dans le Wine Spectator Top 100 2015 !
Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2020
24,90 €
Australie
93 Wine Spectator
Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2020
Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2020
Wine Spectator TOP 100 2018
Filius Cabernet Sauvignon 2020
24,90 €
Australie
95 James Halliday
Bondar Junto GSM 2020
Bondar Junto GSM 2020
Junto est un vin frais et sans prétention. Les arômes sont nettement dominés par le Grenache même si l'assemblage apporte une réelle complexité. Les…
Junto GSM 2020
25,90 €
Australie
96 James Suckling
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2021
Torbreck Woodcutter's Shiraz 2021
Elu dans le Wine Spectator TOP 100 2019
Woodcutter's Shiraz 2021
27,50 €
Australie
95 Robert Parker
Pierro L.T.C Sauvignon Blanc - Semillon 2022
Pierro L.T.C Sauvignon Blanc - Semillon 2022
Un vin léger et sec, délicieux lorsqu'il est jeune, mais doté de la capacité et de la structure pour vieillir et se développer en bouteille. Des saveurs…
L.T.C Sauvignon Blanc - Semillon 2022
28,90 €
Australie
97 James Halliday
Bondar Violet Hour Shiraz 2021
Bondar Violet Hour Shiraz 2021
Violet Hour Shiraz 2021
29,90 €
Australie
96 James Halliday
Bondar Rayner Vineyard Grenache 2021
Bondar Rayner Vineyard Grenache 2021
Bien que les rendements du millésime 2020 sont encore faibles (50% de moins), la qualité est au rendez-vous. Bondar Grenache est remarquable par la finesse de ses tanins et ses…
Rayner Vineyard Grenache 2021
29,90 €
Australie
95+ Robert Parker
M. Chapoutier Domaine Tournon Lady's Lane 2018
M. Chapoutier Domaine Tournon Lady's Lane 2018
Le Lady’s Lane est un 100% Syrah est un vin puissant présentant structure tannique d’une grande finesse.
Lady's Lane 2018
30,90 €
Australie
95 Wine Spectator
Chambers Rosewood Old Vine Rutherglen Muscat
Chambers Rosewood Old Vine Rutherglen Muscat
Old Vine Rutherglen Muscat
33,50 €
Australie
94 Wine Enthusiast
Vasse Felix Chardonnay 2022
Vasse Felix Chardonnay 2022
Chardonnay 2022
34,90 €
Australie
97 James Halliday
Bondar Rayner Vineyard Shiraz 2020
Bondar Rayner Vineyard Shiraz 2020
Rayner Vineyard Shiraz 2020
35,90 €
Australie
93 James Suckling
Shaw and Smith M3 Chardonnay 2022
Shaw and Smith M3 Chardonnay 2022
Elu dans le Top 100 des meilleurs vins Australiens de l’année par James Halliday ! Une impression de fraicheur et de pureté se dégage de ce 100% Chardonnay d’Adelaide Hills ! C’est un excellent cru !
M3 Chardonnay 2022
36,90 €
Australie
95 James Suckling
Shaw and Smith Pinot Noir 2021
Shaw and Smith Pinot Noir 2021
"Ce pinot noir moyennement corsé a une bonne concentration ainsi qu’une longue finale fruitée" - Wine Advocate – 89 pts
Pinot Noir 2021
36,90 €
Australie
93+ Robert Parker
Shaw and Smith Shiraz 2021
Shaw and Smith Shiraz 2021
Ce vin a été élu dans le TOP 100 des vins de 2011 par James Halliday (Australian Wine Companion) !
Shiraz 2021
36,90 €
Australie
93 Robert Parker
Henschke Henry's Seven 2022
Henschke Henry's Seven 2022
Un millésime exceptionnel pour ce GSM (Grenache – Syrah – Mourvèdre) typique de la Barossa Valley !
Henry's Seven 2022
39,00 €
Australie
95 James Halliday
Charles Melton Rose of Virginia 2019
Charles Melton Rose of Virginia 2019
Elu dans le Top 100 des meilleurs vins Australiens de l’année par James Halliday ! Ce rosé offre beaucoup de saveurs avec un nez parfumé aux notes de fraise, une bouche fraîche de fruits rouges et une acidité rafraichissante.
Rose of Virginia 2019
40,00 €
Australie
95 Wine Enthusiast
Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2019
Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2019
Cabernet Sauvignon 2019
41,00 €
Australie
94 James Halliday
Tyrrell's HVD Single Vineyard Semillon 2016
Tyrrell's HVD Single Vineyard Semillon 2016

Un vin qui dans sa jeunesse présente des arômes fruités et floraux qui évoluent vers des caractères biscuités avec l’âge. La bouche est moins corsée et l’acidité plus lisse que le VAT1.

HVD Single Vineyard Semillon 2016
41,90 €
Australie
95 Decanter
Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2020
Leeuwin Estate Art Series Shiraz 2020
Art Series Shiraz 2020
42,00 €